水鳥餐廳有三家分店,分別是:
西班牙時尚料理─92水鳥、
法式小館─水鳥22、
水鳥公園52號─關渡店
今天造訪的是「水鳥公園52號─關渡店」。
由於我們是兩人,所以就來給它點個「歐風雙人套餐」,就完全不用想說要點什麼而傷腦筋。
第一道:法式肝醬幕斯佐酥脆小餅。
它的酥脆小餅超好吃的,
好吃到會讓你一直停不下來,一口接一口
但真正厲害的應該是它的「法式肝醬幕斯」
一點膩的感覺都沒有
第二道:煙燻鴨胸佐酸瓜。
這一道更令人驚豔
因為它的煙燻鴨胸一點都不老
而且煙燻鴨胸下方的柳丁跟生菜與煙燻鴨胸的鹹味搭的天衣無縫
既讓煙燻鴨胸不會太閒,又可以讓你吃完一口後,嘴裡還留有柳丁的清香
我的媽阿~我都快要殺去廚房跟廚師喇舌了!
第三道:主廚精選濃湯附法國麵包。
這一道維持在一般高級餐廳的水準。
法國麵包好吃,濃湯也是會令人想到林鳳營般的濃純香(名模試湯頭之工商時間)
但這道有稍稍讓我忍住原本打算去廚房找廚師喇舌的念頭。
第四道:醋漬彩椒海鮮沙拉。
厚~這一道也是他媽的好吃耶!
第五道:當金針菇遇到羊肋排。(自己亂取)
由於這一道原本應該是肋眼牛排
但因為我跟蔡小蓉都沒有吃牛
所以我們就把它改成羊咩咩
這一道也相當拉風
因為廚師當場在我們面前把羊咩咩的腳筋給切斷(誤)
應該是把它的肋骨給切開啦(好噁的形容)
你知道這羊肋排有多好吃嗎?!
超嫩的啦,而且一點腥味都沒有!
一整個讓我想要現場讀起本草綱目羊奶那一篇了啦
第六道:蒸烤紙包枋魚。
這尾枋魚可是從法國空運來台的。
但偏偏我跟法國魚不熟,
好吃,但無法多跟法國魚有任何深入的觀落陰心靈交流。
第七、八道:義式奶酪、手工乳酪蛋糕;果汁、茶。
甜點跟飲品沒有讓我太有想要尖叫的衝動
頂多偶爾翹一下小指頭而已(踱手指)
哈哈~
不過整個餐點的水準以及餐廳溫馨的設計
讓人不知不覺的將心情都放鬆了起來
牆上的壁畫
櫃檯
地上磁磚相當的乾淨,得分!
後來顧客終於漸漸離去
整間店也安靜不少
這是他們強打商品:法式香頌煎鬆餅蛋糕
看起來很好吃,當天應該要買一個回家試試才對
總評:★★★★☆(四顆星)
錢德大力推薦,掛保證!!!
水鳥公園 52 號 關渡店 台北市關渡知行路260巷 52 號 TEL:(02) 2858-3377 2858-2670 營業時間:AM11:30至PM10:30 可刷卡 |
ㄚ話說我剛剛不是提到因為中間連續幾道的美食
讓我開心的想要去找廚師喇舌,聊表心意~
但最後因為餐廳打烊也沒有客人了
所以廚師們也都出來吃午餐
我只能說我很慶幸剛剛沒有太衝動!!
是食神雞姊在剁肉嗎?!想嚇唬誰阿~~~
(以上純屬玩笑,他們可是美食佳餚幕後最偉大的推手呢!請受小弟我一拜)